PELAGOS RESTAURANT/ HEAD SOMMELIER

Το εστιατόριο, Pelagos στο ξενοδοχείο Four Seasons Astir Palace Athens, το οποίο βραβεύτηκε πρόσφατα με το πρώτο του αστέρι Michelin, αναζητά έμπειρο άτομο στο χώρο της εστίασης και συγκεκριμένα για τη θέση του Head Sommelier. Η θέση αυτή είναι αντίστοιχη του Assistant Manager και θα είναι σε άμεση επικοινωνία με τον Restaurant Manager (Cedric Vinvkier) καθώς επίσης και με τον F&B Director.

Ο Sommelier θα είναι υπεύθυνος για τη δημιουργία της λίστας κρασιών  αλλά και για το σύνολο των ποτών του εστιατορίου. Προσφέρεται ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με δυνατότητες εξέλιξης.

Περισσότερες λεπτομέρειες θα συζητηθούν κατά τη διάρκεια του interview.

Θα παρακαλούσα μόνο τους ενδιαφερόμενους να επικοινωνήσουν στα αγγλικά στα mails τους.

Τα mails στα οποία θα παρακαλούσαμε να επικοινωνήσετε είναι τα ακόλουθα.

Cedric.Vinckier@fourseasons.com

Vyron.mavroudis@fourseasons.com

/by

ΟΙΝΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ!

Το Οινοποιείο Άνυδρους στην Σαντορίνη αναζητά προσωπικό για την στελέχωση θέσης ξεναγού/οινοχόου για την περίοδο Μάιος – Οκτώβριος 2022

Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις.

 

  •  -Απόφοιτοι Sommelier Expert
    – Απόφοιτοι Wine Professional & Sommelier
  • – Γνώσεις service
    – Άριστη γνώση της Αγγλικής Γλώσσας
    – Άνεση στην επικοινωνία & ευχάριστη προσωπικότητα
    – Αμεσότητα, συνέπεια, υπευθυνότητα & ικανότητα οργάνωσης
  • – Αποδεδειγμένη σχετική εργασιακή εμπειρία
    – Ομαδικότητα / αντίληψη
    – Επιθυμητή η γνώση δεύτερης ξένης γλώσσαςΤο Οινοποιείο προσφέρει:
    – Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
    – Γνώση, εμπειρία και εξέλιξη επάνω στο κρασί

    Οι υποψήφιοι/ες μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους στο email info@anhydrouswinery.com υπόψη Λένγκα Γρηγοριάδου
    Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

/by

ANADALIS RESTAURANT ΖΑΚΥΝΘΟΣ/SOMMELIER

Από το εστιατόριο ANADALIS του ξενοδοχείου Windmill Bay 4* στη Ζάκυνθο αναζητούμε Sommelier για την καλοκαιρινή σεζόν 2022.

Απαραίτητα προσόντα:

  • Άριστη γνώση Οινολογίας
  • Γνώση της Αγγλικής γλώσσας,
  • Ανάλογη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
  • Υψηλή ποιότητα service και εξυπηρέτησης πελατών εστιατορίου
  • Ευελιξία – προσαρμοστικότητα – ομαδικό πνεύμα
  • Ικανότητα επίτευξης ποιοτικών και οικονομικών στόχων

Προσφέρονται:

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων
  • Διαμονή και διατροφή
  • Ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
  • Δυνατότητα εξέλιξης

Email: nikos_kla@hotmail.com

Νίκος Κλάδης  6983648072

/by

ΡΕΜΕΤΖΟ RESTAURANT

Εστιατόριο Ρεμέτζο στην Ερέτρια Ευβοίας, αναζητά Sommelier για την καλοκαιρινή σεζόν, με την προοπτική μόνιμης συνεργασίας. Απαραίτητη η γνώση αγγλικών και η προϋπηρεσία στο χώρο της εστίασης. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν στο 6948182577 ή να στείλουν το βιογραφικό τους στο remetzoeretria@gmail.com

/by

Soboro Beer Bar and Restaurant

Αν θέλεις να έρθεις στην ομάδα μας, για την περίοδο 2022-2023, από Απρίλιο έως Νοέμβριο, στείλε μας το βιογραφικό σου .

Ζητάμε τις παρακάτω ειδικότητες:

  • Σερβιτόρος / α
  • Barman / Barwoman
  • Beer- Wine Sommelier

Παρέχουμε διαμονή με συγκάτοικο

Προτεραιότητα δίνουμε στους υποψηφίους από τον Δήμο Κασσάνδρας-Προποντίδας ή αν έχουν εξοχική κατοικία στους παραπάνω Δήμους.

Ικανοποιητικός – ανταγωνιστικός Μισθός

Φιλικό εργασιακό περιβάλλον

Δυνατότητα μόνιμης συνεργασίας

1 ημέρα ρεπό την εβδομάδα

Βογιατζής Αλέξανδρος

Άφυτος Χαλκιδικής,

Estia Award 2019

Soboro Beer Bar and Restaurant

since 2002

email: info@soboro.gr

6979671520 / 2374091656 / 2311300690

/by

SOMMELIER FOR CRETAN EXPERIENCE

Join our team and find yourself in a creative environment filled with Gastronomy, Wine, History, and Culture of Crete!

Genuine Experience is a Creative Team of Passionate Sommeliers who aim to create the ultimate experience for our fellow visitors on the island of Crete, Greece.

We don’t offer a stable desk office, because the view changes daily, it may be a vineyard, the infinite blue of the Cretan Sea, or a traditional house in the Cretan Inland!

Basic requirement: Living each moment as a Genuine Experience Are you passionate about Wine?

Are you constantly searching for your next Culinary Experience?

Love meeting new people?

A creative mind intrigued by surrealism in all-time classic environments?

Send us your CV: contact@contactgenuine.com

/by

SOMMELIER

SOMMELIER

Ο όμιλος Andronis στην Σαντορίνη αναζητά άτομα για τις θέσεις Assistant Sommelier και Sommelier, με budget 1000€ και 1260€ αντίστοιχα. Θα είναι μία μεγάλη ευκαιρία συνεργασίας με τον Wine Director του ομίλου Σωτήρη Κανδύλη, διακεκριμένο επαγγελματία στον χώρο των κρασιών. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο email hr@andronis.com ή να καλέσουν στο τηλέφωνο 6983916065.

/by

ASSISTANT SOMMELIER

ASSISTANT SOMMELIER

Ο όμιλος Andronis στην Σαντορίνη αναζητά άτομα για τις θέσεις Assistant Sommelier και Sommelier, με budget 1000€ και 1260€ αντίστοιχα. Θα είναι μία μεγάλη ευκαιρία συνεργασίας με τον Wine Director του ομίλου Σωτήρη Κανδύλη, διακεκριμένο επαγγελματία στον χώρο των κρασιών. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο email hr@andronis.com ή να καλέσουν στο τηλέφωνο 6983916065.

/by

ΠΟΠΗ ΓΟΥΩΛΙΚ

Η Πόπη Γουώλικ είναι κάτοχος PhD στην Παιδοψυχολογία του Πανεπιστημίου Colorado at Boulder, ΗΠΑ, κάτοχος M.Sc Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, του Πανεπιστημίου του Salt Lake City UTAH – ΗΠΑ, καθώς και κάτοχος MBA του ιδίου Πανεπιστημίου και πτυχιούχος της Αγγλικής Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Έχει διατελέσει διευθυντικό στέλεχος στον Όμιλο Επιχειρήσεων Ιωάννη Αλαφούζου και τον τηλεοπτικό σταθμό ΣΚΑΪ, στον ραδιοφωνικό σταθμού Radio Gold, είχε τη Διεύθυνση Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας της εταιρείας HRS διαχειρίστρια των ραδιοσταθμών Λάμψη 92,3 και Village 88,3.

Από το 2010 μέχρι σήμερα είναι Digital Marketing & Social Media Director at Bonello Ltd εχει φοιτήσει WSPC (Wine & Spirit Professional Center – Athens) καθώς και στην Genius in Gastronomy όπου και είναι εισιγήτρια στο τμήμα wine marketing και digital identity.
Έχει επίσης την ραδιοφωνική εκπομπή Wine Lovers η οποία από το 2013 είναι η μοναδική, εξειδικευμένη, δίωρη εκπομπή για το κρασί που έχει φιλοξενηθεί σε ιντερνετικά ραδιόφωνα όπως το OnAir, Maga, Amagi και σήμερα Ifeelradio.
Γνωρίζει Αγγλικά, Γαλλικά, Ιταλικά και και παράλληλα, συμμετέχει ως κριτής σε διεθνής διαγωνισμούς οίνου όπως το Concours Mondial de Bruxelles και στην προώθηση του ελληνικού κρασιού στο εξωτερικό μέσω της ΕΔΟΑΟ, διεπαγγελματική οργάνωση αμπέλου και οίνου .

/by

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΜΟΣΧΑΚΗ

H Δέσποινα Μοσχάκη είναι απόφοιτος του τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Αλκοολούχων Ποτών του Α.Τ.Ε.Ι Αθήνας.
Είναι Πιστοποιημένη πιστοποιημένη wine και beer sommelier από την Genius in Gastronomy.
Ως οινολόγος έχει συνεργαστεί με τo Ζoumboulis & Associates και έχει δουλέψει ως υπεύθυνη οινολόγος σε διάφορα κτήματα στην Ελλάδα ,όπως το La Tour Melas και το RIRA Vineyards.
Στο χώρο της Εστίασης βρίσκεται από το 2011 ως οινοχόος και στον τομέα της εκπαίδευσης προσωπικού στο κομμάτι του service σε εστιατόρια στην Αθήνα και την Σαντορίνη .
Από το 2022 συνεργάζεται με το NOBU Santorini ως sommelier και captain του εστιατορίου.

/by