Περιγραφή Θέσης:
Το εστιατόριο Βeastalis αναζητά συνεργάτες για τη θέση του Sommelier.

Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:

– Σχετική εργασιακή εμπειρία
– Ευχάριστη προσωπικότητα
– Υπευθυνότητα
– Συνέπεια
– Ευγένεια
– Επικοινωνία
– Ομαδικότητα

·Αμοιβή ανάλογη προσόντων
·8ωρη , πενθήμερη εργασία
·Ένσημα δωρα , επιδόματα

Επικοινωνήστε παρακαλώ στο εξής τηλέφωνο :
+30 693 6887000 (Γιάννης Μπαστάλης)

Η ομάδα των sommelier του Danai Beach Resort and Villas στη Νικήτη Χαλκιδικής αναζητά Assistant Sommelier, -ανεξαρτήτως φύλου- για τους μήνες Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο.
Επικοινωνία
theo_pla@hotmail.com
Πλακόπουλος Θεολόγος

 

Το Κτήμα Πατεριανάκη, στις Μελέσσες Ηρακλείου Κρήτης αναζητά συνεργάτη για θέση ξεναγού κρασιού στο επισκέψιμο χώρο του οινοποιείου του.

Αρμοδιότητες:
• Ξενάγηση στο οινοποιείο
• Γευσιγνωσία κρασιών
• Εξυπηρέτηση στο κατάστημα λιανικής του επισκέψιμου

Οι υποψήφιοι θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
Απαραίτητα προσόντα:
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Γνώσεις για το κρασί -παρακολούθηση σχετικών σεμιναρίων ( Sommelier Course by Genius in Gastronomy )
• Δίπλωμα οδήγησης και αυτοκίνητο
• Άριστες ικανότητες χρήσης Η/Υ
• Ικανότητα επικοινωνίας
• Ομαδικότητα
• Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία και γνώση στο αντικείμενο θα αξιολογηθούν ανάλογα.
• Αγάπη για το κρασί

Επιπλέον παροχές:
• Ευχάριστο περιβάλλον
• Δυνατότητα απασχόλησης όλο τον χρόνο
• Δυνατότητα παροχής σπιτιού

Επιθυμητά προσόντα :
o Απόφοιτοι Οινολόγοι
o Επιπλέον ξένες γλώσσες

Παρακαλούμε αποστείλετε τα βιογραφικά σας στο email: visit@paterianakis.gr

Η κάβα Mr Vertigo αναζητά συνεργάτη για το κατάστημα λιανικής πώλησης στο Κολωνάκι.

Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Απόφοιτοι/ες ΑΕΙ
– Απόφοιτοι/ες της Genius in Gastronomy θα εκτιμηθούν
– Πτυχίο Οινολογίας θα εκτιμηθεί
– Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας
– Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί
– Πολύ καλή γνώση Η/Υ, MS Office, ΙΤ Βasics
– Άνεση στην επικοινωνία
– Ομαδικό πνεύμα και υπευθυνότητα
– Προϋπηρεσία στον χώρο των πωλήσεων / εξυπηρέτησης πελατών θα εκτιμηθεί

Η εταιρεία προσφέρει:
– Mόνιμη και σταθερή συνεργασία
– Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
– Καλές αποδοχές
– Προοπτικές εξέλιξης

Οι υποψήφιοι/ες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο email: hr@mrvertigo.gr
Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

Το οινοποιείο Anhydrous στη Σαντορίνη αναζητά προσωπικό για την στελέχωση της θέσης ξεναγού/οινοχόου για τη θερινή σεζόν 2024.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
· Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
· Απόφοιτοι Sommelier Expert
· Απόφοιτοι Wine Professional & Sommelier
· Γνώσεις service
· Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας
· Γνώση επιπλέον ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα
· Άνεση στην επικοινωνία με τους πελάτες
· Αμεσότητα, συνέπεια, υπευθυνότητα & ικανότητα οργάνωσης
· Oμαδικό πνεύμα
Η εταιρία προσφέρει:
· Διαμονή
· Γεύμα ημερησίως
· Ικανοποιητικό μισθό αναλόγως προσόντων
· Μια ημέρα ρεπό εβδομαδιαίως
· Πλήρης ασφάλισης
· Ευχάριστο & αναπτυσσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον
· Συνεχής εκπαίδευση & επαγγελματική εξέλιξη
Οι υποψήφιοι/ες μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους στο email info@anhydrouswinery.com
Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

Το Ateno Cook & Deli και η ψαροταβέρνα Τραβόλτα αναζητούν Sommeliers που θα εργαστούν υπό την επίβλεψη του κ. Γιάννη Καρακάση MW.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:

Πιστοποίηση Certified Sommelier από την Genius in Gastronomy ή από το Court of Masters Sommelier
Πολύ καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας

Τηλέφωνα επικοινωνίας:
6973222043 Κωνσταντίνος Τρανουλίδης
6943485402 Γιάννης Καρακάσης

Περιγραφή Θέσης:
Η εταιρεία Κτήμα Λαντίδη – Ktima Lantides μεγαλώνει την ομάδα της και αναζητά υπεύθυνο/η HO.RE.CA. για την Αθήνα.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Απόφοιτοι οινολόγοι/ απόφοιτοι της Genius in Gastronomy θα εκτιμηθούν.
– Να γνωρίζουν τον κλάδο HO.RE.CA.
– Δυνατότητα ολιγοήμερων ταξιδιών εντός Ελλάδας
– Αντίληψη & Οργανωτικές ικανότητες
– Να έχουν πολύ καλή γνώση της Αγγλικής Γλώσσας
– Να διαθέτουν ικανότητες επικοινωνίας και οργανωτικότητας
– Να τους χαρακτηρίζει ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική υπευθυνότητα
– Να κατέχουν δίπλωμα οδήγησης
Οι υποψήφιοι μπορούν να στείλουν βιογραφικό στο: simlantides@gmail.com
Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.

Περιγραφή θέσης:
Η CAVA ANTHIDIS αναζητά συνεργάτες για τη στελέχωση των καταστημάτων της Μαρούσι, Κολωνάκι και Γλυφάδα. Οι εργαζόμενοι θα απασχολούνται στα καταστήματά μας λιανικής πώλησης, αναλαμβάνοντας την εξυπηρέτηση πελατών. Συγκεκριμένα για το κατάστημα του Κολωνακίου, η θέση περιλαμβάνει και εξυπηρέτηση πελατών στο τμήμα μαζικής εστίασης του wine bar.

Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Βασικές γνώσεις στο κρασί
– Ομαδικό πνεύμα
– Εξωστρέφεια
– Συνέπεια

Πρόσθετες Πληροφορίες:
– Ευχάριστο περιβάλλον
– Διαρκής εκπαίδευση

Στοιχεία επικοινωνίας και αποστολής βιογραφικού:
Γιάννης Κοροβέσης

Wine Bar & Bistrot, που ανοίγει σύντομα τις πόρτες του για το κοινό, στη Γλυφάδα, αναζητά οινοχόο (sommelier)

Αρμοδιότητες

• Προετοιμασία του πόστου εργασίας, σύμφωνα με τις οδηγίες των υπευθύνων και φροντίδα για τη διατήρηση της καλαισθησίας και της οργάνωσης του χώρου, πριν, κατά τη διάρκεια και στο τέλος της βάρδιας
• Τήρηση των πρωτοκόλλων υγιεινής και καθαριότητας που έχουν ορίσει οι υπεύθυνοι, για το πόστο
• Πλήρης γνώση των διαθέσιμων προϊόντων και υπηρεσιών του καταστήματος και παρουσίαση-προώθηση αυτών, στους πελάτες, με τρόπο ευγενικό και ευχάριστο
• Ενημέρωση των επισκεπτών για το κομμάτι του κρασιού και καθοδήγηση όταν την επιζητούν, για το συνδυασμό φαγητού-κρασιού με βάση τις προσωπικές τους προτιμήσεις
• Λήψη και εξυπηρέτηση των οινικών παραγγελιών, πάντα με γνώμονα την υψηλών προδιαγραφών εμπειρία πελάτη και την ταυτόχρονη εύρυθμη λειτουργία της επιχείρησης
• Παρακολούθηση της κάβας (συνθήκες αποθήκευσης, τακτικές απογραφές και παραγγελιοληψία)

Προσόντα-Δεξιότητες

• Πιστοποιημένη οινική εκπαίδευση και βαθιά γνώση του ελληνικού & ξένου αμπελώνα
• Προϋπηρεσία στο σέρβις κρασιού (ιδανικά και φαγητού), σε χώρους εστίασης
• Υπευθυνότητα
• Συνέπεια
• Ευχάριστη Διάθεση
• Ευγένεια
• Επικοινωνία
• Ομαδικότητα
• Οργανωτικές ικανότητες
• Ταχύτητα
• Αυτοκινούμενη Εργασία – Πρωτοβουλία
• Καλή γνώση αγγλικών (επιπλέον γλώσσες θα εκτιμηθούν)

Πρόσθετες Πληροφορίες
• Η πρόσληψη θα γίνει τον Οκτώβριο του 2023
• 8ωρη εργασία (πιθανές υπερωρίες, πληρώνονται επιπλέον)
• Ευχάριστο περιβάλλον
• Διαρκής εκπαίδευση
• Παροχή ενός γεύματος προσωπικού, τις ημέρες εργασίας
• Αμοιβή ανάλογη προσόντων και προϋπηρεσίας, πιθανά bonus απόδοσης

Στοιχεία Επικοινωνίας
Μπορείτε να στείλτε το βιογραφικό σας σημείωμα, στη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου m.psychis@gmail.com

Περιγραφή θέσης:
Το μοναδικό εστιατόριο και μπαρ, La Caleta στο The Icon, στη Λεμεσό, ζητά να προσλάβει έμπειρο Sommelier με θετική προσέγγιση και ισχυρά κίνητρα, για να ενταχθεί στην επεκτεινόμενη ομάδα μας. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα επιβλέπει το menu των κρασιών και θα πρέπει να προσφέρει στους επισκέπτες μια εξαιρετική εμπειρία, προτείνοντάς τους κρασιά με βάση τις προσωπικές τους προτιμήσεις.
Κύριες αρμοδιότητες:
• Εξυπηρέτηση των επισκεπτών κατά τη διάρκεια των γευμάτων με προτάσεις κρασιών με βάση το γούστο και τις προτιμήσεις τους
• Εκπαίδευση και συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό για την κατανόηση, γνώση, γευσιγνωσία κρασιού και πρόταση των κατάλληλων τεχνικών για το σερβίρισμά του
• Υπεύθυνος για την παραγγελία, παραλαβή, απογραφή, οργάνωση και πώληση κρασιών
• Συνεχής παρακολούθηση των συνθηκών της κάβας, διασφαλίζοντας έτσι τη βέλτιστη αποθήκευση
• Συνεργασία με το προσωπικό της κουζίνας για την ανάπτυξη συνδυασμών φαγητού και κρασιού
• Τήρηση κανονισμών υγιεινής, ακολουθώντας τους κανονισμούς Τροφίμων & Ποτών / Υγείας & Ασφάλειας
• Αλληλεπίδραση με τους πελάτες για την κάλυψη εξατομικευμένων αναγκών
• Διαχείριση πιθανών παραπόνων και άμεση εξάλειψή τους

Απαραίτητα προσόντα:
• 2-4 έτη επαγγελματικής εμπειρίας σε ανάλογη θέση σε 5* Ξενοδοχεία ή High-End Εστιατόρια
• Απόφοιτος Σχολής Sommelier
• Άριστη γνώση οινολογίας
• Άριστη γνώση της αγγλικής και ελληνικής γλώσσας (προφορικά και γραπτά)
• Άριστες γνώσεις διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων και ποτών
• Ευελιξία, προσαρμοστικότητα, ομαδικότητα και επαγγελματική συμπεριφορά
• Επικοινωνιακά προσόντα για τον χειρισμό και την εξυπηρέτηση πελατών
• Οργανωτικές ικανότητες
• Η γνώση Ρωσικών θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν

Τι προσφέρουμε:
Πλήρη απασχόληση σε εξαιρετικό περιβάλλον εργασίας, διαμονή, στολές, γεύματα κατά την διάρκεια εργασίας, και πληρωμένες υπερωρίες, αφορολόγητα φιλοδωρήματα και συνεχής εκπαίδευση (on the job training). Ο μισθός ξεκινά από €23400/έτος ανάλογα με την εμπειρία, συν μπόνους.
Εάν θέλετε να εργαστείτε σε ένα διεθνές περιβάλλον, αποστείλετε βιογραφικό σημείωμα στο stella@lacaletacy.com
Σημειώστε ότι μόνο κάτοχοι ευρωπαϊκών διαβατηρίων μπορούν να ληφθούν υπόψη για την θέση αυτή.
Τα λέμε εκεί ψηλά στον ουρανό!
www.lacaletacy.com/careers