Το εστιατόριο, Pelagos στο ξενοδοχείο Four Seasons Astir Palace Athens, το οποίο βραβεύτηκε πρόσφατα με το πρώτο του αστέρι Michelin, αναζητά έμπειρο άτομο στο χώρο της εστίασης και συγκεκριμένα για τη θέση του Head Sommelier. Η θέση αυτή είναι αντίστοιχη του Assistant Manager και θα είναι σε άμεση επικοινωνία με τον Restaurant Manager (Cedric Vinvkier) καθώς επίσης και με τον F&B Director.

Ο Sommelier θα είναι υπεύθυνος για τη δημιουργία της λίστας κρασιών  αλλά και για το σύνολο των ποτών του εστιατορίου. Προσφέρεται ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με δυνατότητες εξέλιξης.

Περισσότερες λεπτομέρειες θα συζητηθούν κατά τη διάρκεια του interview.

Θα παρακαλούσα μόνο τους ενδιαφερόμενους να επικοινωνήσουν στα αγγλικά στα mails τους.

Τα mails στα οποία θα παρακαλούσαμε να επικοινωνήσετε είναι τα ακόλουθα.

Cedric.Vinckier@fourseasons.com

Vyron.mavroudis@fourseasons.com