Το Κτήμα Πατεριανάκη, στις Μελέσσες Ηρακλείου Κρήτης αναζητά συνεργάτη για θέση ξεναγού κρασιού στο επισκέψιμο χώρο του οινοποιείου του.
Αρμοδιότητες:
• Ξενάγηση στο οινοποιείο
• Γευσιγνωσία κρασιών
• Εξυπηρέτηση στο κατάστημα λιανικής του επισκέψιμου
Οι υποψήφιοι θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
Απαραίτητα προσόντα:
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Γνώσεις για το κρασί -παρακολούθηση σχετικών σεμιναρίων ( Sommelier Course by Genius in Gastronomy )
• Δίπλωμα οδήγησης και αυτοκίνητο
• Άριστες ικανότητες χρήσης Η/Υ
• Ικανότητα επικοινωνίας
• Ομαδικότητα
• Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία και γνώση στο αντικείμενο θα αξιολογηθούν ανάλογα.
• Αγάπη για το κρασί
Επιπλέον παροχές:
• Ευχάριστο περιβάλλον
• Δυνατότητα απασχόλησης όλο τον χρόνο
• Δυνατότητα παροχής σπιτιού
Επιθυμητά προσόντα :
o Απόφοιτοι Οινολόγοι
o Επιπλέον ξένες γλώσσες
Παρακαλούμε αποστείλετε τα βιογραφικά σας στο email: visit@paterianakis.gr
Το εστιατόριο Beastalis αναζητά συνεργάτες για τη θέση του Sommelier!
Περιγραφή Θέσης:
Το εστιατόριο Βeastalis αναζητά συνεργάτες για τη θέση του Sommelier.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Σχετική εργασιακή εμπειρία
– Ευχάριστη προσωπικότητα
– Υπευθυνότητα
– Συνέπεια
– Ευγένεια
– Επικοινωνία
– Ομαδικότητα
·Αμοιβή ανάλογη προσόντων
·8ωρη , πενθήμερη εργασία
·Ένσημα δωρα , επιδόματα
Επικοινωνήστε παρακαλώ στο εξής τηλέφωνο :
+30 693 6887000 (Γιάννης Μπαστάλης)
Το Κτήμα Πατεριανάκη αναζητά συνεργάτη!
Το Κτήμα Πατεριανάκη, στις Μελέσσες Ηρακλείου Κρήτης αναζητά συνεργάτη για θέση ξεναγού κρασιού στο επισκέψιμο χώρο του οινοποιείου του.
Αρμοδιότητες:
• Ξενάγηση στο οινοποιείο
• Γευσιγνωσία κρασιών
• Εξυπηρέτηση στο κατάστημα λιανικής του επισκέψιμου
Οι υποψήφιοι θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
Απαραίτητα προσόντα:
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Γνώσεις για το κρασί -παρακολούθηση σχετικών σεμιναρίων ( Sommelier Course by Genius in Gastronomy )
• Δίπλωμα οδήγησης και αυτοκίνητο
• Άριστες ικανότητες χρήσης Η/Υ
• Ικανότητα επικοινωνίας
• Ομαδικότητα
• Αποδεδειγμένη εργασιακή εμπειρία και γνώση στο αντικείμενο θα αξιολογηθούν ανάλογα.
• Αγάπη για το κρασί
Επιπλέον παροχές:
• Ευχάριστο περιβάλλον
• Δυνατότητα απασχόλησης όλο τον χρόνο
• Δυνατότητα παροχής σπιτιού
Επιθυμητά προσόντα :
o Απόφοιτοι Οινολόγοι
o Επιπλέον ξένες γλώσσες
Παρακαλούμε αποστείλετε τα βιογραφικά σας στο email: visit@paterianakis.gr
Το Ateno Cook και Deli και η ψαροταβέρνα Τραβόλτα αναζητούν Sommeliers!
Το Ateno Cook & Deli και η ψαροταβέρνα Τραβόλτα αναζητούν Sommeliers που θα εργαστούν υπό την επίβλεψη του κ. Γιάννη Καρακάση MW.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
Πιστοποίηση Certified Sommelier από την Genius in Gastronomy ή από το Court of Masters Sommelier
Πολύ καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας
Τηλέφωνα επικοινωνίας:
6973222043 Κωνσταντίνος Τρανουλίδης
6943485402 Γιάννης Καρακάσης
Η εταιρεία Κτήμα Λαντίδη – Ktima Lantides μεγαλώνει την ομάδα της!
Περιγραφή Θέσης:
Η εταιρεία Κτήμα Λαντίδη – Ktima Lantides μεγαλώνει την ομάδα της και αναζητά υπεύθυνο/η HO.RE.CA. για την Αθήνα.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Απόφοιτοι οινολόγοι/ απόφοιτοι της Genius in Gastronomy θα εκτιμηθούν.
– Να γνωρίζουν τον κλάδο HO.RE.CA.
– Δυνατότητα ολιγοήμερων ταξιδιών εντός Ελλάδας
– Αντίληψη & Οργανωτικές ικανότητες
– Να έχουν πολύ καλή γνώση της Αγγλικής Γλώσσας
– Να διαθέτουν ικανότητες επικοινωνίας και οργανωτικότητας
– Να τους χαρακτηρίζει ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική υπευθυνότητα
– Να κατέχουν δίπλωμα οδήγησης
Οι υποψήφιοι μπορούν να στείλουν βιογραφικό στο: simlantides@gmail.com
Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.
Η CAVA ANTHIDIS ΑΝΑΖΗΤΑ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ!
Περιγραφή θέσης:
Η CAVA ANTHIDIS αναζητά συνεργάτες για τη στελέχωση των καταστημάτων της Μαρούσι, Κολωνάκι και Γλυφάδα. Οι εργαζόμενοι θα απασχολούνται στα καταστήματά μας λιανικής πώλησης, αναλαμβάνοντας την εξυπηρέτηση πελατών. Συγκεκριμένα για το κατάστημα του Κολωνακίου, η θέση περιλαμβάνει και εξυπηρέτηση πελατών στο τμήμα μαζικής εστίασης του wine bar.
Οι υποψήφιοι/ες θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Βασικές γνώσεις στο κρασί
– Ομαδικό πνεύμα
– Εξωστρέφεια
– Συνέπεια
Πρόσθετες Πληροφορίες:
– Ευχάριστο περιβάλλον
– Διαρκής εκπαίδευση
Η εταιρία UVA PREMIUM WINES ζητά συνεργάτη για το τμήμα πωλήσεων!
Η εταιρία UVA PREMIUM WINES, μεγαλώνει την ομάδα της και αναζητεί μόνιμο συνεργάτη για την στελέχωση της ομάδας πωλήσεων.
Οι υποψήφιοι θα πρέπει να πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
– Απόφοιτοι Genius in Gastronomy (θα θεωρηθεί προσόν)
-Απαραίτητη προϋπηρεσία στις πωλήσεις κρασιού τουλάχιστον 3 έτη.
-Πολύ καλή γνώση του διεθνή αμπελώνα
-Πολύ καλή γνώση Η/Υ
-Γνώση αγγλικής γλώσσας, θα εκτιμηθεί γνώση και της γαλλικής
-Επικοινωνιακά προσόντα για το χειρισμό και την εξυπηρέτηση πελατών
-Αμεσότητα, συνέπεια, υπευθυνότητα, ικανότητα οργάνωσης
-Δίπλωμα οδήγησης
Οι υποψήφιοι μπορούν να στείλουν το βιογραφικό με πρόσφατη φωτογραφία τους στο email: info@uvawines.gr Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια.
ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΧΑΝΙΑΛΙΔΗΣ
Ο Ελευθέριος Χανιαλίδης ξεκίνησε να εργάζεται στον χώρο της εστίασης και της γαστρονομίας το 2001 και έχει εργαστεί ως επικεφαλής οινοχόος αλλά και ως σύμβουλος οίνου σε πολλά wine bar, εστιατόρια αλλά και καταστήματα λιανικής. Τον Αύγουστο του 2023 έγινε ο πρώτος Έλληνας Master Sommelier και κατέχει το A.S.I. Diploma (Gold Pin) από το 2018. Από την πρώτη του κιόλας προσπάθεια να διαγωνιστεί, αναδείχθηκε ως 3ος καλύτερος Έλληνας Οινοχόος για το 2017 αποκτώντας έτσι και το βραβείο του καλύτερου πρωτοεμφανιζόμενου οινοχόου, και το 2020 κατέκτησε τον τίτλο του καλύτερου Έλληνα Οινοχόου. Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων, συνεργάζεται με το περιοδικό Οινοχόος της Καθημερινής, είναι ο ambassador του Star Wine List στην Ελλάδα και διδάσκει στην σχολή της Genius In Gastronomy. Κατά την διάρκεια της καριέρας του έχει διατελέσει κριτής σε πολλούς διαγωνισμούς οίνου και πάντα προσπαθεί να διευρύνει τις γνώσεις του, όχι μόνο γύρω από το κρασί, αλλά και όσο αναφορά το sake, τις μπίρες και τα αποστάγματα, καθώς προετοιμάζεται για τον διαγωνισμό Best Sommelier of Europe & Africa 2024, όπου και θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα.
Χρήστος Παπαδόπουλος
Ο Χρήστος Παπαδόπουλος είναι πιστοποιημένος Sommelier από την Genius in Gastronomy από την ηλικία των 19 ετών ενώ έχει ολοκληρώσει και το Wine Expert Sommelier Course. Αν και έχει τελειώσει τις προπτυχιακές σπουδές του στο Τμήμα Πολιτικών Επιστημών του ΑΠΘ και τις μεταπτυχιακές του σπουδές στη Λογιστική και Χρηματοοικονομικά στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας το κρασί και η γαστρονομία τον κέρδισαν. Έχει συμμετάσχει για 5 έτη στο Sani Gourmet Festival ως Sommelier, έχει δουλέψει στη Μύκονο ως Sommelier στο Scorpios και πλέον είναι ιδιοκτήτης και Head Sommelier του Classico Bistro στη Θεσσαλονίκη. Η αγάπη του για το κρασί και τη γαστρονομία τον οδήγησε στη δημιουργία του δικού του Wine Restaurant του Classico Bistro.
Παράλληλα, αρθρογραφεί για μέσα της Θεσσαλονίκης σχετικά με το κρασί.
Έχει συμμετάσχει στον Πανελλήνιο Διαγωνισμό Οινοχόων το 2017 σε ηλικία 21 ετών.
Μιχάλης Φυτούσης
Ο Μιχάλης Φυτούσης είναι πιστοποιημένος Bartender από την Πανελλήνια(HBA) και την Παγκόσμια ένωση Bartenders(IBA) με σπουδές Advanced bartending & Molecular techniques από το Mixology Group στο Brighton της Αγγλίας. Κατέχει WSET Level 3 award in spirits από το WSET στο Λονδίνο, Single Malt Whisky Diploma από την Edinburgh Whisky Academy και είναι μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Greek Whisky Association(GWA). Είναι επίσης πιστοποιημένος Sommelier από το Court of Master Sommelier και την Genius in Gastronomy. Κατέχει επίσης τον τίτλο Certified Cicerone®. Εργάζεται στον χώρο της εστίασης σαν Bar Manager/ Co-Owner στο Sense beachbar και στο Paralio Beachbar και είναι ιδιοκτήτης της ιστοσελίδα mixologyexperts.gr όπου καταπιάνεται με θέματα αναμείξεων και αποσταγμάτων.
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΠΟΥΖΙΚΑΣ
O Αλέξανδρος Μπουζίκας είναι πιστοποιημένος Sommelier από την Genius In Gastronomy, επίσης κατέχει το A.S.I. Diploma από́ την Παγκόσμια Ένωση Οινοχόων(A.S.I) και τον τίτλο Advanced Sommelier Certificate του Court Of Master Sommeliers.
Επαγγελματικά έχει εργαστεί στον χώρο της εστίασης και της γαστρονομίας σε πλήθος από μεγάλους ξενοδοχειακούς ομίλους πολυτελείας προσφέροντας υπηρεσίες Οινοχοΐας υψηλού επιπέδου, αλλά και ως σύμβουλος οίνου σε διάφορα Wine Bar. Πλέον διευρύνει τις εργασιακές γνώσεις του σε διαφορετικό τομέα από αυτό της γαστρονομίας ως Brand Ambassador για τα κτήματα Γεροβασιλείου, Βίβλια Χώρα, Δύο Ύψη, Μικρά Θηρά και Μικρό Κτήμα Τίτου. Επίσης είναι Brand Ambassador της εταιρίας Riedel The Wine Glass Company στην Ελλάδα.
Κατα την διάρκεια της καριέρας του έχει διατελέσει κριτής σε πολλούς διαγωνισμούς οίνου, ενώ το 2017 κατέκτησε τον τίτλο του καλύτερου Έλληνα Οινοχόου και με αυτή την διάκριση εκπροσώπησε την Ελλάδα στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό Sommelier το 2021. Επίσης, τις χρονιές 2019 και 2020 αναδείχθηκε ως 2ος καλύτερος Έλληνας Οινοχόος.