SOMMELIER EXPERT BLOG
Genius in Gastronomy
Heffenista’s revenge
Είναι φανερό πως η τάση στην αγορά της μπίρας φέτος είναι η Hefe- Weissbier και οι οπαδοί του εν λόγω στυλ έχουν ένα παραπάνω λόγο να είναι χαρούμενοι. Αλήθεια όμως τι είναι η weiss; Η weiss είναι ένα στυλ μπίρας που περιέχει τουλάχιστον 50% ποσοστό βύνης σιταριού στην συνταγή της δίνοντας βελούδινη υφή και θολερότητα. […]
Διαβάστε περισσότερα
