Ο Μιχάλης Αλεξανδρής είναι Certified Expert Sommelier του Wine and Sommelier Expert Course της σχολής Genius in Gastronomy. Κάτοχος Certified Sommelier από το Court of Masters Sommeliers και του WSET Level 3.Εργάζεται στο χώρο της εστίασης από το 2009 και τα τελευταία 8 χρόνια είναι Restaurant Manager και Sommelier στο εστιατόριο Κouzeineri The Meat Lounge στο Ηράκλειο Κρήτης. Είναι επίσης μέλος της Πανελλήνιας ένωσης οινοχόων.
