OENO…COSMOS, ΕΝΑΣ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΣ ΚΟΣΜΟΣ!

Η εταιρία Οινόκοσμος παρουσίασε την γκάμα των εξαιρετικών κρασιών της και ο Σίμος Γεωργόπουλος ήταν εκεί για να δοκιμάσει όλα!

Μέρες και μέρες γυάλιζα το ποτήρι μου περιμένοντας την ετήσια γευσιγνωσία του Οινόκοσμου. Εκεί που ανοίγονται κάποιες από τις κορυφαίες φιάλες που εισάγονται στην χώρα μας, φιάλες που περιέχουν κρασιά μύθους όπως το Ornellaia.
Όμως η προσοχή μου δεν επικεντρώθηκε μόνο στα μεγάλα –και μοιραία πανάκριβα-κρασιά. Η μύτη μου στράφηκε (με όση ευελιξία της επιτρέπει το μέγεθός της!) και στα οικονομικά κρασιά της γκάμα του Οινόκοσμου, κάποια από τα οποία προσφέρουν και πολύ καλές επιδόσεις και ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας τιμής.
Ιδού λοιπόν οι ετικέτες που με κέρδισαν, όσο βέβαια είναι εύκολο να τις ξεχωρίσει κανείς ανάμεσα σε τόσες αξιόλογες.

Nordic Sea, Cacadu Ridge NV: Μοναδική σχέση ποιότητος τιμής για αυτό το Αυστραλέζικο blend των ποικιλιών Semillon και Chardonnay. Διαθέτει εξωτισμό και σκέρτσο, με αρώματα άγουρου ανανά και λευκού σπαραγγιού.
Πατεριανάκη, Μελισσινός 2013: Κρητική μίξη του πολυταξιδεμένου Sauvignon Blanc και του ντόπιου Θραψαθηριού, με το πρώτο να συνεισφέρει το άρωμα των πικρών εσπεριδοειδών και το δεύτερο να προσδίδει όγκο και στρογγυλάδα.
Boekenhootskloof, Wolftrap 2013: Ιδιαίτερα ευχάριστο και φρέσκο κρασί από τον σπουδαίο Νοτιοαφρικάνο παραγωγό. Ένα ασυνήθιστο blend από τις ποικιλίες Viognier, Chenin Blanc και Grenache Blanc, με άρωμα ροδάκινου και καραμπόλας.
Hirtzberger, Gruner Veltliner Rotes Tor 2012: Η μεγάλη ποικιλία της Αυστρίας σε όλο της το μεγαλείο. Όγκος, μαλακότητα, πλούτος και μάκρος ενισχύονται από αρώματα μπαχαριών, λουλουδιών και γλυκού λεμονιού. Απλά υπέροχο…
Weinbach, Riesling Cuvee Theo 2012: Η σπουδαία ποικιλία Riesling στα εκφραστικότερά της με έντονες πινελιές πετρελαίου και γλυκού λεμονιού που συνοδεύονται από γλυκόξινη γεύση και ατελείωτη διάρκεια στο στόμα.
Brochard, Chablis Fourchaume 1er Cru 2011: Επιτομή τυπικότητας αυτό το νεαρό Chablis. Ορυκτά και βρεγμένο μαλλί στην μύτη, οξύτητα και διάρκεια που τσακίζουν κόκαλα στο στόμα. Φοβερή επίγευση, εγγύηση απόλαυσης μέχρι το 2020.
Escapades, Pinotage Rose 2014: Υπέροχη δουλειά από τους “δικούς” μας, αυτό το Νοτιοαφρικάνικο ροζέ. Η λεπτότητα και ο σοφιστικέ χαρακτήρας της Προβηγκίας με την ένταση και την γλύκα της Ελλάδας σε μια λίαν ελκυστική φιάλη!
Mare Magnum, Raccolto 2013: Το blend από την Σικελία με εντυπωσίασε για μια ακόμα χρονιά με το ασυνήθιστα πυκνό άρωμα μαύρων φρούτων και κερασιού αλλά και τη μεστή γεύση του. Ένα Nero d’ Avola/ Cabernet με ασυναγώνιστη τιμή.
Barba, I Vasari 2012: Φαρμακευτική μύτη γεμάτη χαρακτήρα για αυτό το κρασί από παλαιά αμπέλια. Το στόμα από την άλλη είναι πιο “mainstream” αφού διαθέτει ζουμερό φρούτο και μαλακές τανίνες. Ένα υπέροχο Abruzzo με εξαιρετική τιμή.
Fonterutoli, Ser Lapo 2011: Δεν μπορώ να είμαι αντικειμενικός όταν αναφέρομαι στο αγαπημένο μου Ιταλικό κρασί. Αυστηρό και απίστευτα μακρύ, με flavor ραδικιού, κέδρου και μολυβιού θα αποκαλύψει το μεγαλείο του σε 10 χρόνια.
Roda, Roda I 2007: Άνθη, φρούτα και μελάνι συνθέτουν ένα πολύπλοκο μπουκέτο, ενώ το στόμα διαθέτει τρομερό μάκρος, υπέροχη ισορροπία και φοβερή οξύτητα. Μια κορυφαία Rioja, ένα σπουδαίο κρασί. Παλαιώστε το για 5-10 χρόνια.
Ornellaia, La Serre Nuove 2012: Η δεύτερη ετικέτα του Ornellaia μόνο δεύτερη δεν είναι! Το φίνο άρωμα βιολέτας, βατόμουρου και ορυκτών αλλά και το μέσου βάρους στόμα με τις λεπτοϋφασμένες τανίνες συνθέτουν ένα αριστοκρατικό σύνολο.
Fonterutoli, Siepi 2007: Ηδονή στο ποτήρι για αυτό το Super Tuscan. Καταιγισμός δαμάσκηνων και σοκολάτας στη μύτη, γεμάτο σώμα και εκπληκτικής ποιότητας τανίνες στο στόμα. Ένα σαρκώδες αριστούργημα από ένα μεγάλο παραγωγό.
Bava, Malvasia di Castelnuovo “Don Bosco” Rose NV: Ένα πραγματικό λουκούμι τριαντάφυλλου που έχει μετεμψυχωθεί σε κρασί αυτή η ελαφριά, αφρώδης βόμβα από το Piemonte. Γλυκιά γεύση αλλά με οξύτητα που χαρίζει μοναδικό νάζι…