Κύκλος Γευσιγνωσίας Οίνων
Μυηθείτε στον μαγικό κόσμο των κρασιών!
O Κύκλος Μαθημάτων απευθύνεται σε όλους όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα μυστικά για το κρασί και επιθυμούν να μυηθούν στον μαγικό κόσμο της γευσιγνωσίας και της απόλαυσης. Οι χαρισματικοί οινογνώστες και sommeliers από τη Genius In Gastronomy μας μεθάνε με τις γνώσεις τους στα Μαθήματα Μαγειρικής! Ιδανικό για όσους εργάζονται στην εστίαση, ασχολούνται με την εξυπηρέτηση ή θέλουν να εντρυφήσουν στον χώρο της γευσιγνωσίας και των κρασιών.
Σε κάθε γευσιγνωσία μας, ο εξειδικευμένος Sommelier θα σας διδάξει τους τρόπους για να μπορείτε να μυρίζετε, αντιλαμβάνεστε, γεύεστε, αισθάνεστε αρώματα και γεύσεις! Θα εκπαιδευτείτε αναγνωρίζοντας αρώματα από δεκάδες γνώριμα είδη τροφίμων, φρούτων, αρωματικών και μπαχαρικών, ακόμα και με κλειστά μάτια… Θα γευτείτε επιλεγμένους οίνους, συνοδεία εδεσμάτων, συνδυάζοντας γεύσεις και ποικιλίες και αποφασίζοντας τι ταιριάζει ιδανικά στον ουρανίσκο σας! Σε κάθε γευσιγνωσία θα δοκιμάζετε από 8-10 ετικέτες κρασιών, συνοδεία των απαραίτητων εδεσμάτων. Κάθε συνάντηση γευσιγνωσίας διαρκεί 3 ώρες και παραδίδεται από επαγγελματίες γευσιγνώστες.
Η όλη εμπειρία θα σας χαρίσει τις απαραίτητες γνώσεις να μπορείτε να γεύεστε με όλες σας τις αισθήσεις και θα εντείνει το πάθος σας για κάθε καλή γεύση!
Θεματολογία Κύκλου Γευσιγνωσίας Κρασιού :
• Γνωριμία με το κρασί – από το αμπέλι στη φιάλη
• Αρχές γευσιγνωσίας
• Βαρέλι & κρασί: μύθος & πραγματικότητα – αξιολόγηση κρασιού
• Το ιδανικό κελάρι & αγορά κρασιών – τα ελαττώματα του κρασιού
• Ο ελληνικός αμπελώνας, νομοθεσία & ποικιλίες
• Σερβίρισμα κρασιού & αρμονία με το φαγητό
Ημερομηνίες διεξαγωγής:
Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2015
Τετάρτη 18 Νοεμβρίου 2015
Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2015
Τετάρτη 2 Δεκεμβρίου 2015
Τετάρτη 9 Δεκεμβρίου 2015
Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 2015
Ώρες: 18:30- 21:00
Κόστος Συμμετοχής: 360,00 ευρώ
Κλείστε έγκαιρα την θέση σας… και γνωρίστε τον κόσμο του κρασιού σε συνδυασμό με τον κόσμο της γαστρονομίας!
Τοποθεσία
Vouliagmenis Avenue, 299
Agios Dimitrios, 17343
Στοιχεία Επικοινωνίας
Τηλέφωνο: 2109882378
Email: info@mathimatamageirikis.gr
