Fine Service Training @Ιανουάριος Ηράκλειο Κρήτης 2022
Ένα master class που σε μυεί στην τέχνη του perfect service & του fine dining, σε συνεργασία με τον Γιώργο Λυκόπουλο και την κάβα Οινοτέκα.
Ο Γιώργος Λυκόπουλος είναι ο άνθρωπος που έχει δημιουργήσει καινούρια δεδομένα στο χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας καθοδηγούμενος από το πάθος και την αγάπη του για τον τομέα της εξειδίκευσης του, o οποίος παράλληλα του δίνει τη δυνατότητα να βοηθά τους ανθρώπους να εξελίσσονται και να βγάζουν τον καλύτερο εαυτό τους. Είναι ο ιδιοκτήτης της εταιρείας Chateau des services που ασχολείται αποκλειστικά με την εκπαίδευση πάνω στο silver service και συνεργάζεται με κορυφαίες εταιρείες yachting και πολυτελών βιλών.
Ημερομηνία διεξαγωγής: Πέμπτη 27 Ιανουαρίου 2022
Ώρες master class: 11.00 π.μ.-17.00
Τόπος διεξαγωγής: IBIS STYLES HOTEL
ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ:
- Η ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ
- ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ
- ΤΟ ΣΤΡΩΣΙΜΟ ΤΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ/Πρωινό , γεύμα, επίσημο δείπνο
- ΟΙ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ SERVICE/Family style, a la carte ,silver service
- DEPARASAGE
- ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΩΝ ΛΑΩΝ
- ΕΠΙΣΗΜΟ ΔΕΙΠΝΟ
Κόστος master class: 240,00€
Κρατήσεις:
T: 2121006520 (13.00 – 20.00), 6906663419 (13.00 – 20.00)
e-mail: info@geniusingastronomy.gr, geniusingastronomy@gmail.com
καθώς και απευθείας στην Κάβα “OINOTEKA” στο τηλέφωνο: 2810 282800 και στο e-mail info@oinoteka.gr
