Introductory Sake Professional®
Εισαγωγική Εκπαίδευση στο Sake για Επαγγελματίες και Ενθουσιώδεις Λάτρεις του Ιαπωνικού Ποτού!
Ένα συναρπαστικό πρώτο βήμα στον κόσμο του sake, που συνδυάζει την ιστορία, τον πολιτισμό και τις βασικές αρχές παραγωγής, γευσιγνωσίας και σερβιρίσματος του πιο εμβληματικού παραδοσιακού ποτού της Ιαπωνίας.
Ανακαλύψτε τα συστατικά και τη διαδικασία παραγωγής του sake, γνωρίστε τις βασικές κατηγορίες και ποιοτικές διαβαθμίσεις του και αποκτήστε τις απαραίτητες γνώσεις για να το παρουσιάζετε και να το σερβίρετε με επαγγελματισμό και αυτοπεποίθηση.
Το Introductory Sake Professional αποτελεί την ιδανική εισαγωγή για επαγγελματίες της εστίασης, του τουρισμού και της φιλοξενίας, καθώς και για κάθε φίλο του sake που επιθυμεί να διευρύνει τις γνώσεις του μέσα από μια σύγχρονη και διαδραστική εκπαιδευτική εμπειρία.
Το πρόγραμμα προσφέρει μια διεθνώς αναγνωρισμένη εισαγωγική πιστοποίηση από τη Sake Sommelier Academy (SSA), έναν από τους κορυφαίους εκπαιδευτικούς οργανισμούς στον κόσμο του sake. Μέσα από θεωρητική κατάρτιση, καθοδηγούμενη γευσιγνωσία και πρακτική εξάσκηση, οι συμμετέχοντες αποκτούν τις βάσεις για να εξελιχθούν περαιτέρω στον χώρο του sake.
Εισηγητής του προγράμματος είναι ο Γιώργος Καραμπουζούκης, πιστοποιημένος Advanced Sake Sommelier, ο οποίος θα καθοδηγήσει τους συμμετέχοντες σε μια ολοκληρωμένη γνωριμία με την κουλτούρα και τη γευστική πολυπλοκότητα του sake.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν την πιστοποίηση Introductory Sake Professional και την επίσημη αναμνηστική καρφίτσα (Lapel Pin), επιβεβαιώνοντας το πρώτο τους βήμα στον συναρπαστικό κόσμο του ιαπωνικού sake.
Σε συνεργασία με την SSA Sake Sommelier Academy στο Λονδίνο και την Suwine.
Ημέρα διεξαγωγής: Πέμπτη 29 Οκτωβρίου 2026
Ώρες διεξαγωγής: 12.00-15.00
Σύνολο ωρών: 3
Κόστος: 300,00€
ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ:
• Εισαγωγή στην Παραγωγή του Sake
Μάθετε για τα βασικά συστατικά του Sake και τον ρόλο τους στη διαδικασία ζυθοποίησης και παραγωγής.
• Ιστορία και Πολιτισμός του Sake
Ανακαλύψτε την ιστορία της παραγωγής Sake και τη σημαντική θέση που κατέχει στην ιαπωνική κοινωνία και παράδοση.
• Εισαγωγή στη Γευσιγνωσία Sake
Μάθετε τα θεμελιώδη βήματα της γευσιγνωσίας Sake και πώς να αναγνωρίζετε και να διακρίνετε τις διαφορετικές κατηγορίες και ποιοτικές διαβαθμίσεις του.
• Εθιμοτυπία και Τεχνικές Σερβιρίσματος
Ανακαλύψτε πώς να σερβίρετε το Sake με επαγγελματισμό και σύμφωνα με τις παραδοσιακές και σύγχρονες πρακτικές.
• Διαδραστική Εκπαιδευτική Εμπειρία
Οργανώστε και εμπλουτίστε τις εμπειρίες σας γύρω από το Sake μέσα από εργαστηριακή μάθηση και πρακτικές ασκήσεις, καλλιεργώντας περαιτέρω το ενδιαφέρον και το πάθος σας για το Sake σε ένα σύντομο αλλά ολοκληρωμένο πρόγραμμα.
• Κατόπιν έγκαιρης ενημέρωσης των συμμετεχόντων υπάρχει πιθανότητα αναβολής ή ακύρωσης του σεμιναρίου όταν αυτό κρίνεται αναγκαίο. Σε περίπτωση ακύρωσης τα χρήματα επιστρέφονται.
• Απαραίτητη η προπληρωμή για την κράτηση θέσης. Πληρωμή με καταβολή του αντιτίμου σε Τραπεζικό Λογαριασμό.
Απολαύστε υπεύθυνα.
Κρατήσεις στα τηλέφωνα 2121006520, 6906663419
και στα e-mail:info@geniusingastronomy.gr, geniusingastronomy@gmail.com