Wine & Sommelier Expert Course by Genius in Gastronomy

Το Wine & Sommelier Expert Course είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα που η δομή του και οι θεματικές του ενότητες στηρίζονται πάνω σε πρότυπα και στάνταρντ λειτουργίας αντίστοιχων προγραμμάτων διεθνών πανεπιστήμιων, απευθυνόμενο σε επαγγελματίες που θέλουν να σταθούν επάξια σε παγκόσμιο επίπεδο.

Περιλαμβάνει ενότητες διαρθρωμένες υπό την μορφή Master Classes σε μια ευρεία γκάμα θεμάτων, όπως: Οινολογία, Γεωπονία, Service – Διεθνείς Διαγωνισμοί, Καφές, Νερό κ.α., αλλά και εκπαιδευτικά ταξίδια σε διάφορες οινοπαραγωγικές περιοχές ανά τον κόσμο.
Επίσης οι ενότητες που αφορούν τον διεθνή αμπελώνα καλύπτονται μέσω εργασιών και διεξαγωγής αντίστοιχων Master Classes από τους ίδιους τους σπουδαστές.
Εισηγητές του προγράμματος είναι μερικοί από τους πιο επιφανείς, για την κάθε θεματική ενότητα, ειδήμονες διεθνούς αναγνώρισης, τόσο από την Ελλάδα όσο και από το εξωτερικό.
Η διάρκεια του προγράμματος είναι ενάμιση χρόνο και διεξάγεται κάθε δύο χρόνια.
Προϋπόθεση εγγραφής στο Wine & Sommelier Expert Course είναι οι ενδιαφερόμενοι να είναι απόφοιτοι ενός από τα παρακάτω:
I. Wine Professionals Course της Genius in Gastronomy
II. 3ου επιπέδου WSPC
III. Τμήματος Sommelier της σχολής Le Monde
IV. Certified Sommelier by the Court of Master Sommeliers

Απαραίτητη προϋπόθεση για τους υποψηφίους σπουδαστές είναι η επιτυχής συμμετοχή στις εξετάσεις του Wine Professional Course προκειμένου να αποκτήσουν πιστοποίηση του διαπιστευμένου σχήματος FSMS Wine Expert Scheme, από τον διεθνή φορέα πιστοποίησης επαγγελματιών Staregister.