Soren Polonius 3ήμερο master class @Θεσσαλονίκη 2017

Η Genius in Gastronomy και το Wine & Sommelier Expert Course έχει την χαρά να φιλοξενήσει για 1η φορά  στην  Θεσσαλονίκη  ένα εμπεριστατωμένο εκπαιδευτικό 3ήμερο master class με  τον πιο επιτυχημένο εκπαιδευτή (Coach/personal trainer) νέων υποψήφιων sommeliers σε διεθνείς διαγωνισμούς, Soren Polonius και  προπονητή  2 παγκόσμιων νικητών.

Περισσότερα...

Wine Professional & Sommelier Course @ Θεσσαλονίκη 2017

Τον Φεβρουάριου του 2017, θα πραγματοποιηθεί το πιστοποιημένο Wine Professional & Sommelier Course στην Θεσσαλονίκη ,το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης.

Περισσότερα...

Wine Professional & Sommelier Course @ Κρήτη 2016

Τον Οκτώβριο του 2016 θα πραγματοποιηθεί το πιστοποιημένο Wine Professional & Sommelier Course στην Κρήτη, το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης.

Περισσότερα...

Wine Professional & Sommelier Course @ Θεσσαλονίκη 2016

Με το ξεκίνημα της σεζόν 2016-2017, θα πραγματοποιηθεί το πιστοποιημένο Wine Professional & Sommelier Course στην Θεσσαλονίκη ,το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης.

Περισσότερα...

Διαχειρίζομαι το άγχος, βελτιώνω την επαγγελματική μου εικόνα.

Στόχος του προγράμματος είναι να φύγει ο κάθε συμμετέχων με μια βαθύτερη κατανόηση του δικού του άγχους και να αναγνωρίσει τους τρόπους που ο ίδιος έχει χρησιμοποιήσει έως τώρα για να το αντιμετωπίσει. 

Περισσότερα...

The High Art & Science of Spirits Course@ Αθήνα 2016

Επιδιώκοντας τη δημιουργία ενός αναβαθμισμένου και πλήρους προγράμματος με αντικείμενο τα αποστάγματα, η Genius in Gastronomy παρουσιάζει το "The High Art & Science of Spirits Course ,ένα πρόγραμμα προσανατολισμένο στην παροχή των σε βάθος και ουσία γνώσεων που χρειάζεται  κάθε σύγχρονος επαγγελματίας των bars, της εστίασης καθώς και του F&B management.


Πέρα από την θεωρητική κατάρτιση, πραγματοποιούνται γευσιγνωσίες, με μια σειρά εξαίσιων και συχνά σπάνιων αποσταγμάτων.
Ημέρες σεμιναρίου:
Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου 2016
Παρασκευή 4 Μαρτίου 2016
Παρασκευή 11 Μαρτίου 2016
Παρασκευή 18 Μαρτίου 2016
Ώρες σεμιναρίου:
12.00- 17.00
Θεματολογία:
-ΑΠΟΣΤΑΞΗ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ, ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ
-VODKA,GIN , TEQUILA
-WHISKY ΣΚΩΤΙΑ
- WHISKY ΛΟΙΠΕΣ ΧΩΡΕΣ
-RUM
-ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ, GRAPPA κ.α
-BRANDY, COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS
-LIQUEUR, CRÈME
-BITTERS
-ΛΟΙΠΑ ΠΟΤΑ
ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ: 20 ΩΡΕΣ
Κόστος συμμετοχής: 400,00 € / άτομο
Κρατήσεις στα τηλέφωνα 2121006520 (13.00 – 20.00), 6947709991 (13.00 – 20.00) και στα e-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε., Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Περισσότερα...

Wine Professionals Course @ Θεσσαλονίκη 2016

Με το ξεκίνημα του 2016, θα πραγματοποιηθεί το πιστοποιημένο Wine Professionals Course στην Θεσσαλονίκη ,το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης.

Περισσότερα...

Ο Soren Polonius έρχεται για ένα 3ήμερο οινοχοΐκό training!3-4-5 Ιανουαρίου 2016.

Η Genius in Gastronomy και το Wine & Sommelier Expert Course έχει την χαρά να φιλοξενήσει για 2η συνεχή χρονιά σε ένα εμπεριστατωμένο εκπαιδευτικό 3ήμερο master class, τον πιο επιτυχημένο εκπαιδευτή (Coach/personal trainer) νέων υποψήφιων sommeliers σε διεθνείς διαγωνισμούς, Soren Polonius.

Περισσότερα...

Συνεργάτες

Staregister_LogoLogoIanosNew

LOGO mm 1

Υποστηρικτές

LOGO-KONDOR-FINALDeals_logokylixoenologo