Sören Polonius, “ Ο Coach των πρωταθλητών “

Ο Sören Polonius είναι ο πιο επιτυχημένος εκπαιδευτής (Coach/personal trainer) νέων υποψήφιων sommeliers σε διεθνείς διαγωνισμούς.

Είναι Ιδρυτής και επικεφαλής εκπαιδευτής της εθνικής ομάδας των Σουηδών sommeliers και από το 2017 Director of the A.S.I. Didactic Committée. Από φέτος εργάζεται ως Wine director/Assistant restaurant manager at Adam & Albim.Ταυτόχρονα είναι ιδιοκτήτης της εταιρείας Dryck enl Polonius (consulting-marketing-education-freelance writing).
Από το 2004 ασχολείται με τη προπόνηση υποψήφιων sommelier σε εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς.Μεταξύ άλλων, έχει αναλάβει την προσωπική εκπαίδευση και κατάρτιση του Andreas Larsson νικητή του διαγωνισμού για τον καλύτερο Ευρωπαίο Sommelier 2004 και νικητή του Παγκόσμιου διαγωνισμού Sommelier του 2007. Στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό του 2013, καθώς και στον Παγκόσμιο διαγωνισμό του 2016 που έγινε στην Αργεντινή, οδήγησε ως coach/personal trainer τον sommelier Arvid Rosengren στο να κατακτήσει την 1η θέση.

Συνεργάτες

Staregister_Logo

 

Υποστηρικτές

Deals_logokylixoeno