Genius In Gastronomy

Genius In Gastronomy

JURASSIC….WINES!

Σε μία εποχή, που τα μεγάλα οινικά brand names (βλ. Μπορντό, Βουργουνδία, Νέος Κόσμος), μονοπωλούν το ενδιαφέρον σε διάσημες λίστες κρασιών σε όλον τον κόσμο, αλλά και στα λεγόμενα κουτσομπολίστικα site και περιοδικά για κρασιά, η αλπική περιοχή του Jura στην βορειοανατολική Γαλλία, ανάμεσα στη Βουργουνδία και στην Ελβετία, αρχίζει σιγά σιγά και διεκδικεί το μερίδιο που της αναλογεί στη συνείδηση και τα ποτήρια των απανταχού οινόφιλων και επαγγελματιών ανά τον κόσμο.

Περισσότερα...

We Study Together

Το "We Study Together" είναι το ειδικά σχεδιασμένο πρόγραμμα για οσους θέλουν να γίνουν Certified Sommeliers, ακόμα και αν οι δυσκολίες της υγειονομικής κρίσης Covid-19 δεν επιτρέψουν ή διακόψουν τη ροή των δια ζώσης μαθημάτων.

Περισσότερα...

"Επαγγελματίας Sommelier" 2020-2021

Η ραγδαία ανάπτυξη στο χώρο του τουρισμού και της εστίασης, η ανάγκη και η μεγάλη ζήτηση του ολοένα παγκοσμίως ανερχόμενου επαγγέλματος του Οινοχόου (Sommelier) οδήγησε στη δημιουργία του Ετήσιου Προγράμματος “Επαγγελματίας Sommelier”, το οποίο θα αποτελέσει το εργαλείο για κάθε επαγγελματία που θέλει να ανταπεξέλθει στις ολοένα και μεγαλύτερες απαιτήσεις που προκύπτουν στο χώρο της εστίασης, με σκοπό η διεύρυνση των γνώσεων του και των δεξιοτήτων του να αποτελέσουν «όπλο» στη συγκεκριμένη αγορά.

Περισσότερα...

Wine Professional & Sommelier Course @ Χανιά – Κρήτη 2020-2021

Τον Νοέμβριο του 2020 το πιστοποιημένο Wine Professional & Sommelier Course, το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης, έρχεται για πρώτη φορά στα Χανιά της Κρήτης!

Περισσότερα...

Wine Professional & Sommelier Course @ Ηράκλειο - Κρήτη 2020-2021

Τον Νοέμβριο του 2020 το πιστοποιημένο Wine Professional & Sommelier Course, το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης, θα πραγματοποιηθεί στην Κρήτη!

Περισσότερα...

Wine Professional & Sommelier Course @ Θεσσαλονίκη 2020-2021

Με το ξεκίνημα της σεζόν 2020-2021, θα πραγματοποιηθεί το πιστοποιημένο Wine Professional & Sommelier Course στην Θεσσαλονίκη ,το οποίο απευθύνεται σε επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο του κρασιού και της εστίασης. 

Περισσότερα...

Συνεργάτες

IN SETE FINAL logo CMYK 1 300dpi  MYCAVA LOGO FIN     ff

 

Υποστηρικτές

deals high.1jpgoenoJEROBOME.1pngBADOIT.1pngEVIAN LOGO.1png kylix